Fiatgeld bezeichnet staatliches Zentralbankgeld wie Euro, US-Dollar oder Yen. Es handelt sich um traditionelle Währungen, die keinen inneren Wert (wie Golddeckung) haben, sondern ihren Wert durch staatliche Regulierung und das Vertrauen der Benutzer erhalten. In der Krypto-Welt dient Fiat oft als Referenz (z.B. Preis eines Bitcoins in USD) und als Eintritts- und Austrittswährung (man tauscht Fiat gegen Krypto und umgekehrt). Stablecoins wie USDT oder USDC sind Versuche, die Stabilität von Fiat mit der Technologie von Krypto zu verbinden, indem sie 1:1 an eine Fiatwährung gekoppelt sind.